Niewątpliwie pomogą im wilki do mielenia mięsa. Artykuł ten skupi się na tych maszynach.
Jak działają wilki do mielenia mięsa?
Wilki do mielenia mięsa czasami nazywane także maszynkami do mielenia mięsa tak naprawdę zostały stworzone do obróbki mięsiwa na żądaną grubość. Budowa ich nie należy do najtrudniejszych, a podstawowymi elementami jest silnik elektryczny, wałek ślimakowy, nożyk tnący oraz sitko. Ten pierwszy odpowiada za napędzenie całego urządzenia, ten drugi przesuwa włożone mięso z gardzieli w głąb, ten trzeci tnie produkt na mniejsze kawałki, natomiast ostatnie nadaje odpowiedniej grubości. Po „odwiedzeniu” wszystkich wyżej składowych mięso jest już gotowe do spożycia.
Wilk do mieleni mięsa w akcji
Rodzaje wilków do mielenia mięsa.
W przypadku, gdy interesujecie się zakupem wilków do mielenia mięsa, warto poznać ich rodzaje. To właśnie dzięki odpowiedniej kategoryzacji, będziecie wiedzieć, czy dane urządzenie sprawdzi się w Waszych lokalach. Tak, więc wyróżniamy następujące maszyny:
-
Wilki do mielenia mięsa do pracy nieciągłej.
-
Wilki do mielenia mięsa do pracy ciągłej.
Już po samych nazwach jesteśmy w stanie wyłapać różnice. Jednak my je dokładnie opiszemy, by wszystko było jasne. Maszynki do pracy nieciągłej to urządzenia, które potrzebują pewnego czasu, gdzie nie będą uruchomiane. Takie przerwy pozwalają wychłodzić się maszynie i zmniejszają ryzyko uszkodzenia. Praktycznie spotykamy je w większości sklepach spożywczych lub działach mięsnych. W wymienionych lokalizacjach sprawdzą się one najlepiej.
Wilk do mielenia mięsa do pracy nieciągłej
Natomiast wilki do pracy ciągłej mogą mielić mięsiwo bez jakiejkolwiek przerwy. Do ich budowy wykorzystano trwalsze komponenty, co za tym idzie, nie ma obawy o ich uszkodzenie. Tego typu urządzenia zostały stworzone do bardzo wąskiej grupy odbiorców, do których zaliczamy zakłady przetwórstwa mięsnego, duże rzeźnie lub ubojnie. To właśnie w tych miejscach wykorzystanie tych maszyn będzie koniecznością.
Wilk do mielenia mięsa do pracy ciągłej
Wilki do mielenia mięsiwa potrzebne codziennie.
Nie ważne, jaki lokal gastronomiczny lub przedsiębiorstwo prowadzicie będziecie musieli na swoim wyposażeniu posiadać wilki do mielenia mięsa. Wynika to z faktu, iż klienci wymogli na Was przygotowania mięsiwa w odpowiedni sposób. Aby ich nie stracić, już zawczasu zakupcie tego typu maszyny. Możecie tego dokonać pod adresem: www.wyposazenie-sklepowe.pl. Znajdziecie tam wiele rozwiązań w różnych przedziałach cenowych. Właśnie, dlatego wierzymy, że w tym sklepie internetowym znajdziecie to, czego potrzebujecie. My dziękujemy za uwagę i zapraszamy do czytania innych naszych publikacji.