Z kranu czy z butelki?
Skąd jednak czerpać wodę? Przez wiele lat piliśmy wodę z plastikowych butelek. Wraz z rosnącym zanieczyszczeniem środowiska oraz zmianami klimatycznymi, ten trend ulega zmianom. Coraz więcej osób decyduje się na picie wody z kranu i noszenia ze sobą butelki wielokrotnego użytku. Nic dziwnego - w wielu miejscach woda z naszego kuchennego kranu niewiele odbiega smakiem od jej butelkowanej wersji. Jeśli chodzi o zawartość składników mineralnych, to różnica również bywa niewielka. Zdarzają się jednak wyjątki.
Mieszkańcy nowych osiedli, o świeżej infrastrukturze i nowoczesnych rurach zazwyczaj mogą powiedzieć o swojej wodzie, że jest bardzo dobra, bez metalicznego posmaku. Niestety, lokatorzy starszych części miast, a już zwłaszcza starszych budynków, o swojej wodzie nie zawsze mogą powiedzieć to samo. Różnica pojawia się między innymi ze względu na stan rur, którymi płynie woda. Wiekowe instalacje nadają domowej wodzie mało apetyczny zapach oraz sztuczny smak.
Filtr i jonizacja - woda w wersji lux
Istnieją rozwiązania, które mogą w znacznym stopniu poprawić smak wody. Oczyszczanie wody za pomocą filtra, likwiduje nieprzyjemne, metaliczne odczucia smakowe. Filtrowana woda, zmienia nie tylko smak, ale niekiedy usuwa z wody również niektóre istotne minerały. Aby uniknąć nadmiernego "oczyszczania" wody z cennych składników, wystarczy odpowiednio dobrać filtr. Jednym ze sprawdzonych sposobów, który redukuje m.in. zawartość chloru, jest filtr węglowy. To rozwiązania sprawdza się doskonale także w podręcznych butelkach. Przy codziennym filtrowaniu, filtr węglowy wystarczy na około miesiąc użytkowania.
Innym sposobem na dodanie wodzie wartości jest jej jonizacja. Podczas procesu jonizacji zachodzą zmiany w zakresie PH i ORP wody (potencjał nasycenia wolnymi elektronami). Ich efektem jest tzw. "woda żywa", wolna od dodatkowych związków chemicznych. Znaczne obniżenie ORP wody przyspiesza oczyszczanie organizmu, opóźnia procesy starzenia się i ułatwia utrzymanie prawidłowego poziomu nawodnienia organizmu. Jonizator można wykorzystywać w warunkach domowych - urządzenie można podłączyć do kranu. Istnieją również bardziej kompaktowe rozwiązania w formie dzbanków z odpowiednimi filtrami.
Korzystanie z różnych sposobów filtrowania lub jonizacji wody to bardziej przyszłościowe rozwiązanie. Z roku na rok, wraz z rosnącą świadomością społeczeństwa, spada zapotrzebowanie na produkcję jednorazowych butelek. Woda dostępna w kranach zapewne długo jeszcze nie będzie spełniać wymogów mieszkańców starszych budynków - im z pomocą przychodzą wspomniane wyżej rozwiązania, które nie tylko zwiększają komfort picia wody z wodociągu, ale również ubogacają jej podstawowy skład.