Co kupić w sklepie na domową lemoniadę?
Najważniejsze są cytryny, najlepiej weźmy trzy, wybierzmy duże, aby lemoniady było dostatecznie dużo. Z naszego przepisu powinno wyjść około 1,5 l orzeźwiającej lemoniady, ale można ją jeszcze rozcieńczyć czy dodać lód. Do tego wybierz dwie duże pomarańcze i jedną limonkę. Do lemoniady będzie nam potrzebny również cukier, mięta oraz woda.
domowa lemoniada
Domowy syrop miętowy idealny do lemoniady
Aby wykonać syrop miętowy weź małą patelnię i połóż na niej 3-4 gałązki mięty. Następnie wlej do niej siedem łyżek wody i wsyp cztery łyżki cukru – może być zarówno biały, jak i trzcinowy. Patelnia powinna nagrzewać się na małej mocy kuchenki gazowej lub elektrycznej, na początek woda zacznie się gotować, a za chwilę rozpuści nam się cukier. Bardzo szybko całość zamieni się w zielony, lepki syrop, który idealnie nadaje się do lemoniady. Syrop można odcedzić.
Najważniejsze są owoce w lemoniadzie
Podstawowym składnikiem naszej lemoniady cytrynowo-pomarańczowej są oczywiście owoce. Wyciśnij z nich sok i zlej do naczynia. Jedną cytrynę, limonkę i jedną pomarańczę pokrój w plastry, które umieścisz w dzbanku. Jeżeli nie masz co najmniej 400 ml soku, wyciśnij jeszcze jedną cytrynę. Weź duży dzbanek (najlepiej dwulitrowy) i umieść w nim po kolei: pokrojone cytrusy, wyciśnięty sok z cytryn i pomarańczy, syrop miętowy i litr zimnej wody. Jeżeli wolisz, możesz użyć do tego wody gazowanej. Dla smaku można dodać listki mięty do wody.
Świeżość domowej lemoniady
Po przygotowaniu lemoniady możemy ją od razu podać na stół. Warto dodać do niej kostki lodu, aby była chłodna i przyjemnie działała w upały na orzeźwienie. Jeżeli ma zbyt intensywny smak, można ją dodatkowo rozcieńczyć wodą. Domowa lemoniada może stać nawet przez kilka godzin w lodówce i nie zmieni to jej smaku ani właściwości. Jeżeli jest za kwaśna, można ją dosłodzić miodem lub cukrem. Lemoniada jest wegańska oraz bezglutenowa i śmiało można ją podawać na wszelkiego rodzaju spotkaniach czy przyjęciach.