Yerba mate – czy to herbata?
Wiele osób na określenie yerba mate używa słowa herbata. Jednak nie jest to prawidłowe, gdyż susz, z którego przygotowuje się ten napar pozyskuje się z zupełnie innej rośliny niż klasyczna herbata. Jest on pozyskiwany z rośliny, jaką jest ostrokrzew paragwajski. To wiecznie zielone drzewo, którego wysokość waha się od 20 do nawet 30 m. rośnie on w głównej mierze w zachodnich częściach Ameryki Południowej, a najbardziej znane odmiany pochodzą z Paragwaju, Brazylii i Argentyny. W tym regionie właściwości ostrokrzewu znane są i cenione od setek lat. Również w Europie jest on znany o dawna, jednak to dopiero ostatnie dziesięciolecia przyniosły zwiększone zainteresowanie tym naparem. To powoduje, że coraz więcej osób interesuje się zakupem suszu i jest to o wiele łatwiejsze niż jeszcze kilkanaście lat temu.
Jakie właściwości wyróżniają yerba mate?
Część osób pijących regularnie yebra mate wskazuje na to, że jest to dla nich doskonała alternatywa dla kawy. Ma ona bowiem podobne działanie pobudzające, jednak działa dłużej i delikatnej. Dodaje energii, ale to nie wszystko. Zawiera w sobie wiele cennych substancji, które wspierają działanie organizmu oraz korzystnie wpływają na skórę. Tutaj często wymieniane są właściwości wspierające układ trawienny i przemianę materii, a także wspieranie działania układu odpornościowego czy nerwowego. Jeżeli chodzi o witaminy i minerały, jakich można dostarczyć organizmowi wraz z piciem naparu, to najczęściej wymienia się: witaminy z grupy B, krzem, potas, magnez, mangan czy wapń.
Yerba mate na prezent – co wybrać?
Częstym pytaniem jest, jaką yerbę wybrać na prezent dla osoby, która jeszcze nie piła tego naparu. Warto tutaj jednak wiedzieć, że ma ona specyficzny smak, który nie każdemu może odpowiadać. Dlatego ciekawą propozycją może okazać się zestaw yerba mate składający się z małych opakowań po 50 g różnych rodzajów i smaków yerby. Dzięki temu osoba obdarowana może posmakować wielu propozycji i wybrać taki smak, który będzie jej najbardziej odpowiadał. Dodatkowo w zestawie mogą znaleźć się akcesoria ułatwiające prawidłowe zaparzenie czy picie yerby.